Más novedades desde San Sebastián

Actualizamos las noticias que nos llegan desde la desembocadura del Urumea, donde no paran de anunciarse novedades de cara a la esperadisima 60ª edicion del Zinemladia. Los anuncios concerniendo a la Seccion oficial a Competicion y al Culinary Zinema.

Concerniendo a la primera, el Festival Internacional de Cine de San Sebastian se convierte otra vez en el punto de reunion de prestigiosos cineastas internacionales que presentaran sus ultimos trabajos. Directores de Austria, Libano, Francia, Argentina y China se dan cita en el certamen para optar a la Concha de Oro. Proximamente se anunciara el resto de titulos que componen la Seccion Oficial.

Respecto a Culinary Zinema, el Basque Culinary Center, el Festival de San Sebastian y el Festival Internacional de Cine de Berlin han presentado hoy, 3 de agosto, la programacion de la seccion ?Culinary Zinema: Cine y Gastronomia?. Han asistido a la rueda de prensa Thomas Struck, responsable de la seccion ?Culinary Cinema? del Festival de Berlin, Joxe Mari Aizega, director del Basque Culinary Center, y Jose Luis Rebordinos, director del Festival de San Sebastian.

Tras la gran acogida que tuvo la seccion ?Culinary Zinema: Cine y Gastronomia?, que inicio su andadura el pasado año, la 60 edicion del Festival de San Sebastian ha programado una seleccion de siete largometrajes y un cortometraje que tienen la gastronomia como tema central. Las proyecciones iran acompañadas por cenas tematicas preparadas por algunos de los mas importantes cocineros y restaurantes.

?Culinary Zinema: Cine y Gastronomia? es una colaboracion del Festival de San Sebastian con el Festival Internacional de Cine de Berlin y el Basque Culinary Center, y tiene como principal objetivo la union del cine y la gastronomia en una ciudad y un territorio que, ademas de un festival competitivo de la maxima categoria de la FIAPF, concentran el mayor numero de estrellas Michelin por metro cuadrado del mundo.

La programacion de este año incluye ocho titulos: el estreno de seis largometrajes y un cortometraje, y la recuperacion de Babettes gaestebud (El festin de Babette, 1987), film de Gabriel Axel que obtuvo el Oscar a la Mejor Pelicula Extranjera en 1988. SECCION OFICIAL A COMPETICION

'ALL APOLOGIES', de Emily Tang (China): Tercera pelicula de la directora china Emily Tang (Perfect Life). Despues de que su hijo muera en un accidente, Cheng exige a Zhen, la esposa del conductor culpable, que le compense con otro niño. Agobiada por la sentencia del tribunal, las facturas medicas y la amenazadora conducta de Cheng, Zhen tiene que hacer frente a las paradojas de una decision inmoral.

'THE ATTACK (El atentado)', de Ziad Doueiri (Libano-Francia-Qatar-Belgica): La tercera pelicula del director libanes Zaid Doueiri (West Beirut, Lila dit ça / Lila dice) es una adaptacion del best seller internacional de Yasmina Khadra, publicado en Francia en 2006 y traducido a mas de cuarenta idiomas. El film se centra en el dilema moral que afronta un cirujano israeli de origen palestino cuando la policia le informa de que su esposa es la causante de un atentado suicida que ha provocado diecinueve muertos.

'En la casa', de François Ozon (Francia): El cineasta frances François Ozon, que ya compitio en la Seccion Oficial del Festival en 2000 con Sous le sable (Bajo la arena) y en 2009 con Le refuge (Premio Especial del Jurado), regresa con un film acerca de las relaciones entre un profesor y uno de sus alumnos, un juego ingenioso en el que la realidad y la ficcion se entremezclan hasta confundirse y en el que no se sabe que oscuras intenciones esconde el joven o hasta donde llegaran sus maquinaciones.

'DIAS DE PESCA', de Carlos Sorin (Argentina): Por cuarta vez, el argentino Carlos Sorin participa en la Seccion Oficial del Festival tras haberlo hecho con Historias minimas (Premio Especial del Jurado de la 50 edicion en 2002), Bombon, el perro (Premio FIPRESCI 2004) y El camino de San Diego (Premio Especial del Jurado en la 54 edicion en 2006). Su nuevo film tiene como protagonista a Marco, un ex alcoholico de 50 años al que le sugieren que busque un hobby para desintoxicarse: elige la pesca y, como lugar para practicarlo, un pequeño pueblo de la Patagonia, precisamente donde vive su hija, a la que no ve desde hace años.

'DIE LEBENDEN / THE DEAD AND THE LIVING', de Barbara Albert (Austria-Polonia-Alemania): Una de las mas prestigiosas realizadoras austriacas, Barbara Albert (Nordland, Fallen), narra un viaje al pasado de la II Guerra Mundial y al abismo de la sociedad europea actual a traves de la experiencia vital de Sita, una joven de 25 años. Un recorrido que va de Berlin a Viena, de Varsovia a Rumania en un film sobre la perdida y la necesidad de descubrir la propia identidad. CULINARY ZINEMA: CINE Y GASTRONOMIA

'COMME UN CHEF (EL CHEF)', de Daniel Cohen (Francia): El chef estrella Alexandre Vauclair no se entiende con la nueva direccion de la empresa propietaria de su restaurante, que prefiere apostar por la nueva cocina molecular. Vauclair se encuentra desesperado y sin ideas para el nuevo menu que puntuaran los criticos gastronomicos de la Guia. Alexandre necesita inspiracion y un nuevo ayudante. Y entonces conoce a Jacky, un aficionado a la alta cocina, autodidacta, obstinado y con mucho, mucho talento.

'ENTRE LES BRAS (ENTRE LES BRAS: MICHEL BRAS, LA HERENCIA DE LA COCINA)', de Paul Lacoste (Francia): En 2009, el chef frances Michel Bras, poseedor de tres estrellas Michelin en el corazon de la region de Aubrac, decide legar su restaurante a su hijo Sebastian. Padre e hijo se enfrentan a un momento crucial en sus carreras: ¿es posible traspasar el trabajo de toda una vida? ¿Puede el hijo hacerse un nombre por si mismo? Un documental sobre la historia de una familia a lo largo de tres generaciones y la transmision de padre a hijo de una herencia culinaria.

'LUPE EL DE LA VACA', de Blanca Aguerre (El mexicano): "Lupe el de la vaca" es el nombre de un personaje peculiar al que nunca vemos pero que da nombre a este documental, y que sirve como pretexto ludico para acercarse a las personas de una comunidad de la Sierra del Tigre, Jalisco, para hablar de la subsistencia en el campo en Mexico. Un homenaje sencillo y lleno de ?buena leche? a estos trabajadores del campo que aman lo que hacen.

'JERUSALEM ON A PLATE', de James Nutt (Reino Unido): El chef de renombre internacional Yotam Ottolenghi regresa a su ciudad natal de Jerusalen para descubrir los tesoros ocultos de esta cultura de extraordinaria riqueza y diversidad. Conoce y cocina con arabes y judios en restaurantes y en casas, lo que le pone en contacto con cientos de años de tradicion para crear los platos que definen la ciudad y le permite explorar los sabores y recetas que han influido en su paladar.

'La cocinera del presidente', de Christian Vincent (Francia): Hortense Laborie, una conocida chef del Perigord, no acaba de creerse que el presidente de la Republica la haya nombrado su chef particular, y que a partir de ahora debera encargarse de todas sus comidas privadas en el Palacio del Eliseo. A pesar de los celos y envidias de numerosos miembros del personal de cocina, Hortense no tarda en hacerse respetar gracias a su genio. La autenticidad de sus platos seduce al presidente, pero los pasillos del poder estan trufados de trampas. Basada en la extraordinaria historia real de la cocinera privada de François Mitterrand.

'BABETTES GAESTEBUD (El festín de babette)', de Gabriel Axel (Dinamarca): Vuelve un clasico indiscutible del cine gastronomico, en copia restaurada y digitalizada, basado en una novela de Isaak Dinesen y protagonizado por Stephane Audran. En una remota aldea de Dinamarca, dominada por el puritanismo, dos hermanas solteras recuerdan con nostalgia su lejana juventud y la rigida educacion que las obligo a renunciar a la felicidad. La aparicion de Babette, que llega desde Paris, huyendo del Terror, cambiara sus vidas. La recien llegada tendra ocasion de corresponder a la bondad y al calor con que es acogida organizando una opulenta cena con los mejores platos y vinos de la gastronomia francesa.

'PERU SABE: LA COCINA, ARMA SOCIAL', de Jesus M. Santos (Peru-España): La cultura, la biodiversidad y el mestizaje han convertido a la gastronomia peruana en la principal seña de identidad del pais y en un referente internacional. Decenas de miles de jovenes la viven con pasion. En este documental, Ferran Adria y Gaston Acurio recorren Peru (Cuzco, Iquitos, Lima, Arequipa, la Sierra Central, Piura, Pisco?), hablan con cocineros, se reunen con miles de jovenes para entender el fenomeno. La escuela de Pachacutec, en el barrio mas pobre de Lima, es el simbolo de la cocina como arma social.

'KITCHEN DREAMS (SUEÑOS DE COCINA)', de Felipe Ugarte (cortometraje) (España): Naia es una niña de ocho años a la que le gusta jugar con su cocina de juguete: ?Me gusta cocinar porque me lo paso muy bien?. De mayor quiere ser cocinera, y cuando se acuesta por la noche y cierra los ojos, piensa en lo mucho que le gusta cocinar. Entonces los sueños la transportan a un mundo magico, en el que sus deseos se convierten en realidad.

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